por CREMA | Dic 3, 2019 | Noticias
Costa Rica ubicada en el «Top 20» en la captura de tiburones, destinados al comercio internacional Estas estadísticas no nos pueden llenar de orgullo. Más bien deterioran aún más la imagen de un país que otrora era considerado como protector de los tiburones. De...
por CREMA | Abr 19, 2019 | Noticias
Ni cazón, ni bolillo, ni bolillón, yo no como tiburón ¡OJO! Que no le metan cazón por corvina. El «cazón» y el «bolillo» son en su mayoría tiburones martillo bebes, o tiburones sedosos juveniles, ambas sin alcanzar la talla mínima de madurez,...
por CREMA | Abr 18, 2019 | Noticias
Carne de tiburón también se vende en Mini mercados, o verdurerías Este Jueves Santo, detectamos la venta de tiburón, bajo la modalidad de bolillo, en un pequeño expendio de verduras. Se obsevó el rótulo ofreciendo el producto a 4.800 colones el kilo. La carne de...
por CREMA | Abr 15, 2019 | Noticias
En Semana Santa, que rico un cevichito, o un casadito con pescado, pero que no sean de tiburón Una gran mayoría de los ticos solemos celebrar la Semana Santa en la playa, o en un paseo de montaña. Obviamente no pueden faltar los traguitos, una birrita fría o un...
por CREMA | Feb 11, 2019 | Noticias
Los Tiburones Son Vida Silvestre. No Deberían Estarse Comiedo, Ni Vendiendo En los Mercados Supermercados de la cadena Walmart continuán promoviendo la extinción de los tiburones, vendiendo chuletas de bolillo, que en realidad son subproductos de tiburones sedosos,...
